Учени обърнаха представите ни: Живот без краве мляко е възможен - дори препоръчителен за възрастни!

Само хората пият мляко от друго "животно" като пораснат, никъде в природата това го няма. Кравето мляко не е здравословно за бебета, а само млякото от майките им

Учените обърнаха представите ни за ползите от кравето мляко.

При тестовете за непоносимост към храни почти всеки резултат показва, че хората не трябва да толкова много да толерират млякото, защото то не действа добре при организма на възрастните Има и други храни, които също са богати на калций - магданоз, сушени смокини, сусам...

Любопитно е, че няма друго същество, дори и животните в природата, след пораснат не продължават да пият мляко от други животни. Това го правят само хората.

Д-р Анна Гифинг специалист по медицина, която се занимава с правилното хранене през 1984 година е излязла със становище след направени тестове, в което твърди, че децата на възраст над три години не трябва да консумират краве мляко. Сега това е променено, незнайно защо - Световната здравна организация дава препоръки, че децата не трябва да пият краве мляко през първата година от живота си, тъй като има риск от метаболитни нарушения.

Калций

Когато става въпрос за ползите, които носи консумацията на мляко и млечни продукти, възниква въпросът, ако не се пие мляко откъде организмът ще набавя калций? Ето го и отговорът: от изсушени листа на магданоз. Листата от магданоз са в пъти по-богати (100ml мляко съдържа 106-114 милиграма калций, докато в сух магданоз дори 1470).

В крайна сметка, има още един проблем. Калцият от млякото човешкото тяло не може да усвои напълно.

Д-р Кембъл от университета Корнел твърди, че е неестествено възрастните да пият краве мляко.

Докато детето расте, има нужда от мляко, в което има ензими, които му помагат. Щом спре да расте няма нужда повече от тези ензими, или има много по-малко нужда от тях,

Д-р. Кембъл изтъква факта, че ние сме наясно, че бебето трябва да пие мляко от жена-майка, а не от крава. Ние сме уникални животински видове на планетата, които пием мляко от друго животно и когато спрем да растем.

Какво означава това?

Ако имате проблеми с храносмилането, диария или мастни натрупвания, за това със сигурност е виновна консумацията на мляко. Когато пиете мляко, тялото няма начин да го преработи, и се натрупва, а това води до наднормено тегло.

От друга страна млякото внася в организма ви животински хормони, което може да доведе до болест, свързана със затлъстяването. А и в тялото се създава хормонален дисбаланс.

Млечни продукти

Кисело мляко и сирене, по думите на д-р Гифинг имат благоприятен ефект върху тялото, защото имат "добри" бактерии, но не забравяйте, че тези млечни продукти съдържат мляко, мазнини и протеини.

Коя храна е добър заместител на млякото?

Млякото може да се замести с бадеми, лешници и зеленчуци, като например зеле.

Mkd-news