Това е най-нездравословното сирене: Много хора го обичат, но не знаят, че увеличава риска от инсулт 

 
 
Всички сме любители на млечните продукти, особено вкусните различни видове сирена. Въпреки това може да се наложи да помислите за вида сирене, което купувате, тъй като не всички са еднакво здравословни. 

Все пак трябва да се отбележи, че този факт не означава, че трябва напълно да избягвате да ядете. 

„Всички храни, включително сиренето, могат да се консумират умерено“, казва диетологът Тоби Амидор в интервю за списание Eat This, Not That. 

Някои сирена обаче съдържат голямо количество наситени мазнини, което може да повлияе негативно на здравето ни. Поради тази причина много диетолози смятат, че най-нездравословно е синьото или "мухлясало" сирене. 

Трябва да се отбележи, че 135 грама синьо сирене съдържат 35 грама наситени мазнини, което го прави едно от най-нездравословните сирена, които можете да изберете. Диета с високо съдържание на наситени мазнини е свързана с повишени нива на лош (LDL) холестерол, което увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт, обяснява Амидор. 

Консумирането на големи порции синьо сирене също може да доведе до наддаване на тегло. 

Диетичните насоки за американците 2020–2025 г. (DGA) препоръчват ежедневната диета на хората да съдържа не повече от 10 процента наситени мазнини.