Магданозът - удивителният зеленчук! Афродизиак за мъжете, спира развитието на рака

Магданозът е удивителен зеленчук, известен още от времето на Адам. Използвали са го в Антична Гърция, но съвсем не с кулинарни цели. Традиционното днес растение гърците са го смятали за култово. То се е използвало за украсяване на могилите на предците им и за правенето на венци за победителите в Немейските игри. 

За това, че дъхавото растение може да се използва в кухнята, са се сетили древните римляни. Магданозът украсявал различни блюда, които се сервирали на знаменитите патриции. 

Днес той е обичаен продукт в кухнята на всяка домакиня. Много хора отглеждат магданоз в градината си или на балкона. Зеленолистното растение расте до настъпването на есенните студове. Вкъщи може да се отглежда целогодишно. 

Както и всеки друг продукт, магданозът също притежава предимства. Какви са полезните качества и противопоказанията на магданоза? Вижте: 

По количество на витамин С магданозът не отстъпва дори и на признатия за рекордьор черен касис и с 

4 пъти превъзхожда лимона 

Само 50 г магданоз попълват дневната доза аскорбинова киселина – вещество, което ефективно защитава организма от разрушителното влияние на т. нар. свободни радикали, които, както твърдят учените, са основната причина за стареенето. Освен това витамин С способства повишаване защитните сили и предпазва от простудни болести. 

Магданозът е богат на бетакаротин – вещество, което под въздействието на ензимите се трансформира във витамин А. Този мощен природен антиоксидант способства значителното укрепване на имунитета. По количество на провитамин А това растение се конкурира даже с моркова. Отварата от магданоз се препоръчва при имунодефицитни състояния. 

В сока на магданоза се съдържа много калий. Този микроелемент е необходим за нормалната работа на сърдечния мускул, тъй като участва в процесите на обмен, които протичат в клетките на миокарда, и способства 

насищането им с енергия 

Освен това калият подпомага оптималното усвояване на калция, благодарение на което костната структура се поддържа в здраво състояние. 

Магданозът е богат на витамини, цинк, магнезий. Много е полезен при желязодефицитни състояния. За мъжете магданозът е добър заради това, че е афродизиак, и дори помага за предпазването от онкологични заболявания благодарение на съдържанието си на апигенин – вещество, способно да спре рака. 

Много хора обаче могат да получат грешна информация за магданоза в интернет. Например, има поверие, че сокът от магданоз ви кара да отслабнете. Много програми за детоксикация 

включват дори сок от магданоз 

Важно е обаче да не прекалявате с консумацията на магданоз. 

Ако се консумира голямо количество магданоз, от тялото се отделя голямо количество течност. Пиенето на прекомерни количества сок от магданоз може да причини дехидратация. Така че няма сигурни доказателства, че спомага да сваляне на килограми. Всъщност се знае, че докато мазнините не бъдат премахнати, няма да има загуба на тегло. 

Детоксът с магданоз обаче помага да се отървете от отока в тялото. Ако е необходимо, може да се направи и магданоз-лимонов кюр. Въпреки това не трябва да се консумира в големи количества. Необходимостта от лечение с магданоз се решава от диетолог след извършване на необходимите анализи. 

Магданозът има много предимства. Половин чаша магданоз отговаря на 108% дневно витамин А, 53% витамин С, 547% витамин К, 11% фолиева киселина, 4% калий. 

Също така е богат на витамин К, който е от съществено значение за съсирването на кръвта и 

Има и антиоксидантни свойства, поддържа здравето на костите, съдържа растителни съединения, които имат противоракови ефекти. 

Зелената билка може да подобри здравето на сърцето. Той е добър източник на фолиева киселина, като 1/2 чаша (30 г) осигурява 11% от дневната нужда. Високият прием на фолиева киселина може да намали риска от сърдечни заболявания. 

Магданозът съдържа и витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите. Има антибактериални ползи, укрепва имунната система. Според проучвания магданозът може да понижи нивата на кръвната захар при хора с диабет. Има и диуретични свойства. Може да бъде полезен при проблеми с камъни в бъбреците. 

Дъхавият зеленчук предпазва зъбите и венците, премахва лошия дъх, освежава, подмладява и разкрасява кожата. 

Рецепта 
10-15 клонки пресни листа магданоз и кората на един лимон се слагат в 2 чаши вода. След като заври 2 мин., се оставя да се запари. След като се запари за 5 мин., се прецежда и се изпива. Тези, които пият сок от магданоз, често твърдят, че отслабват. Не бива обаче да се забравя, че загубата на тегло ще се случи не само с подобни лечения, но и със здравословна диета и режим на упражнения.