13 отрови в ябълките

Една ябълка на ден и докторът бяга от мен. Старата здравна мъдрост обаче изобщо не се отнася за огромната част от ябълки в магазините и по пазарите в момента. Много ценният наистина плод става все по-тъпкан с пестициди.

Отровният коктейл вече се състои от повече от дузина съставки. Родни овощари признават, че освен във вносните и в родните ябълки се наброяват при изследване 13 различни вида химикали. Менделеевата таблица се използва за справяне с вредителите и болестите по сочните плодове. Иначе - червясали и с нарушен блясък и форма, плодовете не били конкурентни на тези от чужбина с идеален външен вид.

В Европа, и навсякъде по света при индустриалното отглеждане на ябълки на големи площи, вече никой не обръщал внимание на „вътрешното съдържание".

85 проби, взети в 12 европейски държави, включително и у нас, доказват, че две трети от тях съдържат остатъци от пестициди. 70% от установените химикали са с много висока токсичност - отровни за хора и животни.

Заради наистина голямата опасност в ЕС вече върви дебат да се забрани на правителствено ниво използването на синтетични химически пестициди по европейските полета. Освен че са вредни за хората, поемани от храната, те твърдо се установяват в почвата и водата за години напред и пак попадат в храната, дори и да е спряно пръскането с тях.

Обсъжда се, че е крайно време да започне по-повсеместно въвеждането на алтернативни иновативни екологични решения в земеделието срещу вредителите и болестите. Опасно се натрупват пестициди в плодовете, в зеленчуците - във всичко, които съдържат невротоксини и други отровни химикали.

А вредните вещества, които се съдържат в препаратите за растителна защита, доказано се свързват със смущения в нервната система, ракови заболявания, хормонални нарушения и куп други болести.

Освен това има растения - и ябълката е точно такова, които си притежават „по рождение" огромна абсорбираща способност на химически отрови.

Специалисти у нас пък алармират, че родните земеделски производители изобщо не обръщат внимание на такива подробности като количество на използваните препарати за растителна защита.

Влизат в селскостопанска аптека, продават му някакъв препарат, от който трябва да се сложи точно определено количество и да се пръска. Нашенецът обаче масово добавял по собствено усмотрение поне още толкова, че и тройно. За всеки случай, без изобщо да се интересува какво ще стане с тези, които консумират отгледаното от него./vsekiden.com