Запечена юфка с шунка и кашкавал

20 октомври 2015 10:33   13113 прочита


Продукти:

400 гр. юфка
100 гр. шунка
150 гр. извара или сирене
3-4 яйца
150 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Сварете юфката в подсолена вода и оставете да попие течността. Отцедете и след това я разбъркайте заедно с няколко супени лъжици масло и извара (или сирене). Изсипете в тавата, в която ще печете. Нарежете шунката на малки парченца, които да разположите върху юфката.

Поставете тавата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути. Необходимо е малко шунката да се запече, за да пусне аромат.

Разбийте яйцата заедно с нарендания кашкавал и прибавете към юфката. Отново върнете тавата във фурната за 10 минути.

Приятен апетит! /Превод: struma.com по moirecpeti.mk


Още за: юфка   шунка   кашкавал   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката