Запечен миш-маш на фурна
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
домати - 3 бр.
чушки - 2 бр. червени
олио - 2 - 3 с.л
чесън - 2 скилидки
сол - на вкус
босилек - на вкус
риган - на вкус
сирене - 60 г натрошено
кашкавал - 130 г настърган
яйца - 6 бр.
черен пипер - за поръсване на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Налейте олиото в тавичка.
Нарежете доматите, чесъна и почистените чушки на резени, посолете и поръсете с ригана, босилека и сол на вкус, разбъркайте внимателно.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и запичате зеленчука за около 20 минути.
Извадете тавата и поръсете равномерно с натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
Върху тях чукнете яйцата едно по едно равномерно разпределени за вашия миш-маш на фурна.
Поръсете яйцата с малко черен пипер на вкус и върнете тавата в фурната, запичате миш-маша до стегнат белтък и рохък жълтък./gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.