_(13)_135507.jpg)
_(8)_135498.jpg)
Задушено пиле по ориенталски
6102 прочита
Снимка: ezine.bg
Необходими Съставки
пиле - 1 бр.
бульон - 300 мл пилешки
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1 ч.л.
стафиди - 130 г
лук - 4 глави
бадеми - 130 г белени
лимони - 1 1/2 бр.
зехтин - ½ к.ч.
Начин на приготвяне
Измиваме добре пилето и го нарязваме на парчета.
Слагаме го в дълбок съд и го овкусяваме със солта и черния пипер. Добавяме зехтина, нарязания на ивици лук и сока на един лимон. Покриваме го и го оставяме да престои около 1 час в хладилник.
Изваждаме месото и го изцеждаме от сока, който е пуснало. Преместваме сока в съд върху котлона и го задушаваме за около 10 минути.
Добавяме пилешкото месо и го запържваме докато се зачерви. Заливаме го с пилешкия бульон и задушаваме на тих огън за 30 минути. Добавяме стафидите, бадемите и половината лимон, нарязан на ивици.ezine. bg
Оставяме още 10 минути на тих огън
710 770 1555
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.