За закуска в събота: Пухкави и меки кифлички

27 октомври 2018 10:20   5508 прочита


Необходими продукти

2 яйца

1 с. л. какао

5 с. л. захар

1 ч. ч. вода

50 г краве масло

1 пакетче суха мая

2 ванилии

брашно (колкото е необходимо)

мармалад

Начин на приготвянe

Смесваме водата, захарта, маслото, какаото и ванилиите, докато се разтопят захарта и маслото. Оставяме сместа да се охлади. След това прибавяме 2 жълтъка, маята и брашно, колкото е необходимо до получаване на еластично тесто. Оставяме тестото да втаса, покрито с кърпа. След това разточваме и нарязваме на триъгълници. Слагаме мармалад и навиваме кифличките. Подреждаме в тава, покрита с хартия за печене. Отново покриваме кифличките с кърпа и оставяме да втасат добре. Печем в предварително загрята на 180С фурна до златисто. Готовите кифлички може да декорираме с разтопен шоколад.

lakomnik.bg


Още за: кифлички   продукти   какао   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката