За тези мариновани тиквички всички ще се бият

 За да направите предястието още по-вкусно и ароматно, го поръсете с пресни подправки и настърган чесън 

Тиквичките са универсален и много вкусен зеленчук. Могат да се пържат, задушават и дори с тях да се приготви вкусно сладко. И всяка рецепта има свой чар и вкус.

Убедени сме, че знаете куп начини да си приготвите различни вкусотии с този зеленчук. Въпреки това днес ще ви предложим още една, с която да поглезите всички вкъщи - мариновани тиквички на скара.

В приготвянето им няма нищо сложно, а в крайния резултат ще се влюбят всички!

Необходими продукти:

1 кг. тиквички

250 гр. кашкавал

150 гр. майонеза

1 ч. лъжица сол

3 ч. лъжица червен пипер

1/2 ч. лъжица млян черен пипер

1 ч. лъжица сушен чесън

3 скилидки чесън

1 ч. лъжица италиански билки

връзка свежи подправки 

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1 см., след което ги сложете в дълбока купа. Към тях добавете сол, червен пипер, черен пипер, сушен чесън и майонеза. Разбъркайте всичко добре, след това покрийте купата с фолио и оставете тиквичките да се мариноват, докато скара се загрява.

Междувременно настържете кашкавала и го смесете с италианските билки.

Когато скарата загрее добре, наредете тиквичките. Печете за около 3-4 минути от едната страна, след което внимателно обърнете кръгчетата от другата.

Веднага след това ги поръсете с кашкавала и изчакайте, докато и долната страна стане готова.

Щом кашкавалчето се разтопи и тиквичките се изпекат напълно, ги махнете от огъня и ги поставете върху чиния за сервиране.

За да направите предястието още по-вкусно и ароматно, го поръсете с пресни подправки и настърган чесън. Добър апетит!
Област за прикачени файлове