_(13)_135507.jpg)
_135502.jpg)
_135492.jpg)
Юфка (домашна) със сос и печено месo
5652 прочита
Нужни продукти:
един пакет юфка
вода, сол, зехтин за резанците
за соса:
1/2 глава нарязан праз
300гр (свинско месо, пилешко
50мл кисело мляко
120мл сметана за готвене
150гр кашкавал нарязан на кубчета
черен пипер, мащерка и др. подправки по вкус
Често ни се случва при подготовката на някоя вечеря, да ни остане излишно количество месо. Ето как използвах останалата част от печено свинско обезкостено. С още малко съставки и имаме хубав обяд.
В загрято масло се запържва ситно нарязания праз. Добавя се свинското и се подправя на вкус. След 2-3 минути се налива сметаната за готвене и киселото мляко. Варене 1-2 минути и се добавя кашкавала . Нека се обърка хубаво.
Междувременно слагаме юфката да се вари с малко сол. Изцежда се и се поръсват със зехтин. В друг съд смесваме соса и ювката, поръсваме с кашкавал.
.png)
.png)
.png)
moirecepti.bg
1110
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.