Вкусотия от Италия! Топчета от сини домати

30 март 2017 09:24   5715 прочита


Сини домати 800 гр
Галета 120 гр
Пармезан 150 гр
Яйца - средни 2
Скилидка чесън 1
Магданоз
сол и пипер на вкус

Подготовка

В предварително загрята на 200 градуса фурна печете сините домати около 1 час.

С лъжица издълбайте вътрешността, така, че да отделите кората им. Изцедете от вода, вътрешността и прибавете пармезана, яйцата, сол, пипер и галетата. Оформете топчетата, оваляйте в галета и пържете в силно сгорещено олио. Поднесете със сос от кисело мляко с малко майонеза, подправен с копър и чесън, това е по жалание, можете да понесете и без сос. Чудесни са. По Giallo Zafferano.it


Още за: топчета   домати   яйца   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката