_135496.jpg)
_135492.jpg)
Вкусно и питателно: Вегетариански кюфтета на фурна
19409 прочита
Необходими продукти:
1 3/4 чаши сварен боб или от консерва
1 средно голяма глава лук
1 скилидка чесън, счукана
2 ч.л. босилек
1/2 чаша вода
1 1/2 чаши сварено просо от консерва
3/4 чаша галета
1/4 чаша настърган соев кашкавал
1/2 ч.л. сол
1/2 чаена чаша галета (за овалване)
бутилка готов сос болонезе или маринара – 500 мл
Начин на приготвянe
Загрейте фурната до 170 градуса. В блендер или с пасатор пюрирайте боба, лука, чесъна, босилека и водата. Смесете с намачканото просо, галетата, кашкавала и солта. Оставете да постои 5-10 минути.
Намажете хартия за печене с олио и сложете в тавичка. Оформете сместа на топки и ги оваляйте в галетата. Печете за около 40 минути и ако се налага ги обърнете кюфтетата, за да се изпекат от всички страни. Сервирайте кюфтетата върху предварително затопления сос. /lakomnik.bg
585
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.