_135509.jpg)
Вкусно и лесно: Бомбички от картофи
5706 прочита
Продукти:
– 200 грама картофи, сварени и направени на пюре
– 100 грама брашно
– 2 малки лъжички бакпулвер или сода
– сол
– 2 лъжици супени настърган пармезан
За пълнежа:
3 парчета шунка и 3 парченца кашкавал настърган и смесен със шунката, всъщност пълнежа може да изберете по избор
олио за пържене – добре е ако имате царевично олио
Приготовление: Сварете картофите и ги направете на пюре, прибавете солта, пармезанът, содата – разбъркайте, прибавете и брашното, направете хубаво и пухкаво тесто, ако брашното е малко леко увеличете грамажа му.
Оставете да почива, около 10 минути върху набрашнена повърхност. Направете бомбичките както е показано на картинката, напълнете с шунката и кашкавала и оформете топчици.
Пържете в силно сгорещено олио, докато добият загар и от двете страни. /burgascity.com
1185
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.