Вкусно и красиво: Патладжани със зеленчуци
28
юли
2015
10:18 8955 прочита
Продукти:
2 бр.патладжани
100 гр.гъби
2 бр.моркови
1 бр.домати
сирене
4 стр.магданоз пресен
3 гл.лук кромид стар
1 к.л.сол
4 с.л.олио
1 к.л.черен пипер млян
Начин на приготвяне
1. Измитите патладжани срежете на половина. Издълбайте и ги посолете.
2. Плънка - нарежете лука на едро, издълбаната част от патладжана, моркова на ивички, гъбите и домата. Задушете в олиото, докато омекнат зеленчуците. Подправете със сол, пипер и магданоз.
3. Напълнете издълбаните патладжани и печете в гореща фурна 30-35 мин.
4. По желание, преди да ги извадите, може да покриете с парче чедър, докато се разтопи. /kulinar.bg
305
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.