Вкусно и красиво: Италианска изненада с шунка, извара и още нещо

За днешното ни кулинарно изкушение избрахме за вас отново нещо интересно от уникалната италианска кухня. Бързо, вкусно и много красиво е днешното ни предложение.

Необходими продукти:

Картофи. 300 g
Пилешка шунка или друг вид на големи тънки кръгове - 24 парчета
Сирене Ементал r 200 g
Пушено месо със сланинка, може и гърди 50 g
Извара 100 g
Бял пипер, сол, олио, прясно мляко, индийско орехче
за декорацията малко праз и моркови.

Приготвяне:

Нарежете пушеното месце и оставете настрани. След това нарежете картофите и също нарежете на дребно /следвайте картинките/

Картофи, залейте с прясно мляко, толкова, че да ги покрие, настържете индийско орехче и варете 15 минути.

След като изстинат добавете изварата и подправка по ваш вкус например магданоз

Започнете подреждането както е показано на картинките - шунка, ементал и смес.

Оформете пакетчетата

В гореща вода сложете за кратко листата от спанак и лентички много тънки от моркови. Да омекнат, но да не се късат. С тях завържете пакетчетата и печете 10 минути на 180 градуса. Добър Апетит от giallozafferano.it.