Вкусно и бързо предложение за обяд или вечеря: Макарони с плънка

10 ноември 2017 09:40   5522 прочита


Необходими продукти

400 г макарони
300 г кайма
3 с.л. доматено пюре
1 глава лук
200 г сирене
4 яйца
1 ч.ч кисело мляко
60 г краве масло
200 г кашкавал
мащерка на вкус
черен пипер
сол

Начин на приготвянe

Макароните се сваряват, изплакват се с гореща вода, отцеждат се и се смесват с половината масло. Загряваме олиото в тенджера и прибавяме каймата и предварително настъргания кромид лук. Разбъркваме няколко пъти, сипваме доматения сос и доливаме малко вода. Оставяме да ври на среден огън, докато каймата се сгъсти. В тава, намазана с масло се слага половината от макароните и се наръсва с настърганото сирене, смесено с мащерка. Върху сиренето се слага каймата и се покрива с останалите макарони. Заливат се с останалото масло и разбитите с щипка сол яйца и киселото мляко. Пекат се в силна фурна около 30 мин. Веднага след изваждането се поръсват с настъргания кашкавал.

lakomnik.bg

0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката