Вкусни сърчица с козе сирене
И отново една тематична закуска за св. Валентин. Много лесно и вкусно. Нужни са ви:
За тестото:
Прясно мляко 300 ml
Брашно 180 g
Масло 30 g
половин лъжичка-чаена сол
За пълнежа
Козе сирене 120 g
Пера от пресен кромид нарязани на ситно около 3 лъжици супени
малко сол и черен пипер.
За паниране -2 яйца и галета
За пържене олио
Следвайте картинките.
Смесете съставките за тестото и направете гладко и меко тесто.
Оставете тестото да почине и в това време пригответе пълнежа, като смесите сиренето, перата от лук и подправките.
Разточете тестото на тънки листове. С форма на сърце / ако нямате ги направете с каквато форма имате, може и с чаша да оформите кръгчета / Върху половината сложете пълнеж, с другата половина покрийте пълнежа, оформете пълнените сърчица. Панирайте -яйце -галета -яйце и пържете в сгорещена мазнина. Превод по Giallo Zafferano.it
Благодаря за съдействието.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.