Вкусни гъбки с ароматна плънка

14 ноември 2017 11:03   4568 прочита


Необходими продукти

10-12 големи печурки
2 с.л. масло
2-3 стръка зелен лук
1 ч.л. лимонов сок
250 г месо от раци
150 г бекон
1/2 ч.ч. трохи от хляб
1 яйце
1/2 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.л. лют червен пипер
1/4 ч.ч. сухо бяло вино

Начин на приготвянe

Загрейте фурната до 180С. Намслете тавичка за печене. Почистете гъбите от стъблата. Разтопете 2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете нарязаните стъбла и зелен лук и гответе около 3 минути. Махнете от котлона. Смесете с лимонов сок, месото от раци, нарязания бекон, трохие, яйцето, червения пипер и сирене. Разбъркайте добре сместа. Наредете гъбите в намаслената тава и ги напълнето с плънката. Изсипете виното в тавата около гъбите. Печете около 15-20 минути. Поднесете предястието топло.
lakomnik.bg


Още за: гъби   аромат   плънка   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката