Вкусната ни оферта за днес: Кюфтета от хляб по сицилиански
16
юли
2015
13:25
3 коментара
12713 прочита
Една обикновена рецепта,която обаче сме сигурни ще ви хареса. Кюфтета от хляб, част от вкусната кухня на Сицилия
Какво е нужно:
Хляб 500 gr
Гъсто прясно мляко или сметана 250 ml
Яйце 1 средно голямо
Зехтин една лъжичка
Пармезан настърган 50 грама
Магданоз
Чесън 2 скилидки смлени
Сол на вкус
За панировката
Галета, едно яйце и малко сол
Олио за пържене
Приготвяне:
Следвайте картинките. Нарежете хляба, поставете го в млякото и изчакайте докато съвсем се размекне, тогава прибавете яйцето
магданоза чесъна, зехтина и настъргания пармезан. Оформете топчета. Панирайте в яйце, галета и пържете. Поставете на хартия, за да се махне мазнината. Добър апепит/Giallo Zafferano.it
Можете да сервирате и топли и студени.
105
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.