Вкусна рецепта от детството - грах яхния
Необходими продукти:
½ килограм пилешко месо без кост
1 килограм грах
2 моркова
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
1 настърган домат (или 2 супени лъжици доматено пюре)
Сол и черен пипер на вкус
½ супена лъжица червен пипер
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка сушен магданоз
Брашно за овалване
Масло за запържване
Начин на приготвяне:
Запържете месото, което предварително сте оваляли в брашно, в маслото докато си смени цвета от всички страни. Прибавете граха, нарязаните на ситно моркови, лук и подправките към пилешкото и долейте толкова вода, колкото да покрие съставките.
Оставете да се се готви на бавен огън около 30 минути докато месото и зеленчуците омекнат напълно. Прибавете настъргания домат и счукания в хаванче чесън и оставете на огъня още няколко минути.
Източник : http://fitwell.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.