Вкусна и засищаща, тази салата с варени картофи, зеленчуци и царевица ще стане любима на цялото ви семейство..

22 ноември 2018 09:49   5495 прочита


Тази салата е подходяща за всяко време от годината, защото е засищаща, но без да ви става тежко от нея. Поднася се в индивидуални чинии, а не в обща купа. Препоръчително е продуктите да са на стайна температура.

Дресингът към нея се сервира допълнително, точно преди сервиране.

Необходими продукти:

4 средно големи варени картофа
2 домата
2 краставици
2 твърдо сварени яйца
около 100-150 гр. кашкавал
около 100 гр. шунка
1 консерва сладка царевица (300-340 гр.)
сол и черен пипер на вкус

Начин на приговяне:

Във всяка порция наредете продуктите както следва:

1 картоф на кубчета, който да поръсите със сол и черен пипер

1/2 домат и 1/2 краставица във сяка порция

Сложете по около шепа царевица във всяка чиния, а след това шунката и кашкавала

Най-отгоре настържете яйцето на фино ренде

Рецепта за млечен сос за 4 порции:

1 ч.ч. кисело мляко

2-3 с.л. майонеза

2 с.л. горчица (трапезна за по-мек вкус, дижонска - за по-силен)

2-3 ск. чесън + 1 ч.л. ябълков оцет

млечен сос

Начин на приготвяне:

Счукайте чесъна с малко сол и добавете ябълковия оцет. Разбъркайте. Оцетът ще подсили чесновия вкус на млечния сос

Добавете майонезата и горчицата и разбъркайте добре, за да не се получат топчета

Накрая изсипете предварително разбърканото кисело мляко

Приберете в хладилник за поне 1-2 часа, за да си пусне чесънът аромата


Още за: салата   чинии   купа   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката