_(13)_135507.jpg)
_(4)_135495.jpg)
_135492.jpg)
Ветрило от печени зеленчуци с моцарела и чесън
8082 прочита
Необходими продукти:
1 голям домат
1 патладжан
1 сладка чушка
моцарела или друго подходящо сирене/кашкавал на вкус
2 супени лъжици майонеза
2 скилидки чесън
сол и други подправки на вкус
зехтин
Начин на приготвяне:
Разрежете патладжана по дължина, без да срязвате докрай, оформяйки ветрило.
Сиренето/кашкавала, домата и чушката нарежете на парчета с дебелина около 1 сантиметър.
Намачкайте чесъна и го смесете с майонезата. Намажете прорезите на патладжана със сместа и след това помежду им сложете по резен домат, парче чушка и кашкавал или сирене. Поставете в подходяща форма и намажете със зехтин.
.jpg)
Подсолете на вкус, поръсете с любими подправки и изпечете ястието във фурната при температура от 180 градуса в продължение на около 40 минути, като периодично поливате ветрилото със сока, който се отделя при приготвянето.
Добър апетит!
Framar.bg
1410
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.