В сезона на ябълките: Да направим бързо и лесно - Бухтички!

11 октомври 2017 10:59   5481 прочита


Необходими Съставки

яйца - 3 бр.
брашно - 250 - 300 г
ябълки - 4 - 5 бр
ванилия - 1 - 2 пак.
прясно мляко - 250 - 300 мл
олио - 100 мл
канела - 1 ч.л.
пудра захар

Начин на приготвяне

Разбийте добре яйцата и добавете към тях брашно, но така, че да се получи твърдо тесто. Омесете го леко и го прехвърлете в по-дълбок съд.

Започнете да наливате върху него прясното мляко на тънка струйка, като същевременно мачкате тестото, докато не получи консистенцията на пюре.

Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Изстискайте ги да отцедите излишния сок и ги добавете към готовата смес.

Добавете канелата и ванилията. С голяма лъжица гребвайте от готовата смес и пускайте в силно сгорещена мазнина.

Пържете до златисто, след което ги извадете върху салфетка за да се отцедят от излишната мазнина. Поръсете с пудра захар докато са още топли./Eline.bg


Още за: сезон   ябълки   съставки   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката