В сезона на ябълките: Да направим бързо и лесно - Бухтички!
Необходими Съставки
яйца - 3 бр.
брашно - 250 - 300 г
ябълки - 4 - 5 бр
ванилия - 1 - 2 пак.
прясно мляко - 250 - 300 мл
олио - 100 мл
канела - 1 ч.л.
пудра захар
Начин на приготвяне
Разбийте добре яйцата и добавете към тях брашно, но така, че да се получи твърдо тесто. Омесете го леко и го прехвърлете в по-дълбок съд.
Започнете да наливате върху него прясното мляко на тънка струйка, като същевременно мачкате тестото, докато не получи консистенцията на пюре.
Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Изстискайте ги да отцедите излишния сок и ги добавете към готовата смес.
Добавете канелата и ванилията. С голяма лъжица гребвайте от готовата смес и пускайте в силно сгорещена мазнина.
Пържете до златисто, след което ги извадете върху салфетка за да се отцедят от излишната мазнина. Поръсете с пудра захар докато са още топли./Eline.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.