Уникално вкусни пилешки гърди

13 февруари 2024 07:23   3434 прочита


ПРОДУКТИ:

  • 1/2 кг пилешки гърди

  • 50 мл. лимонов сок

  • 1 с.л. лимонова кора

  • 2 с.л. зехтин

  • 300 г ориз

  • 900 мл. пилешки бульон

  • 200 г зелен фасул

  • 2 с.л. пармезан

  • червен пипер

  • черен пипер

  • сол

 

РЕЦЕПТА:

Пилешкото месо от гърди (1/2 кг) се поставя в намазнена тава и се поръсва с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол. Опича се за 20 мин при 200 градуса.

В дълбок тиган се слагат зехтин (2 с.л.), ориз (300 г) и се налива на порции пилешки бульон, колкото оризът поеме. Около 10 мин преди да стане готов оризът, се добавя зеленият фасул (200 г). Когато ризотото е готово, се прибавят настърган пармезан (2 с.л.), настъргана лимонова кора (1 с.л.) и се разбърква.

Ризотото се поднася на порции с парче печено месо.

1001recepti.com


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.