Уникално руло! Една чудесна рецепта с кайма за любителите на месото

Продукти:

За каймата:

кайма- 1 кг
яйца - 2 броя
галета - 1 ч.ч.
сол на вкус
черен пипер на вкус
чесън на прах на вкус
алуминиево фолио
За пълнеж на рулото:

вакумирана шунка-нарязана на тънко
вакумирано сирене- нарязано на тънко
спанак- листа
За увиване на рулото:

10 дълги ленти бекон- нарязани на тънко

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата много добре с продуктите за нея, оставяме в хладилник за около час.

През това време подготвяме две еднакви правоъгълни парчета фолио.Върху едното разстиламе бекона, върху който ще поставим навитото руло.

Върху второто парче фолио разстиламе каймата.Върху нея подреждаме тънките резени шунка, върху тях нареждаме сиренето, а върху него посипваме спаначените листа.

С помощта на фолиото бавно и внимателно нариваме колкото си може стегнато руло.

Навитото руло поставяме в началото на наредения бекон и отново навиваме на стегнато руло.

Готовото руло поставяме в подмазана с олио тава и завиваме отново с парче фолио.

Поставяме тавата в предварително нагрята фурна на 250 градуса.

Печем за около час и половина - два, премахваме фолиото и запичаме за около 10 минути до лек загар на бекона.rozali.bg