Уникален вкус! Бисквитена торта бяла нежност

Необходими Съставки

чаени бисквити - 300 г
еспресо - 200 г

ЗА КРЕМА

течна сметана - 300 мл сладкарска
крема сирене - 250 г
пудра захар - 4 с.л.

ЗА УКРАСАТА

бял шоколад - 50 г
бисквити - 5 - 6 бр. смлени
сладкарска сметана - 2 с.л. течна
кокосови стърготини

Начин на приготвяне

Кремът се приготвя, като сметаната се разбива. В отделна купа се разбива крема сиренето с пудрата захар. Към крема сиренето се добавя разбитата сметана и се разбиват много добре.

В тортена форма се подреждат бисквитите, като се потапят в еспресото. Покриват се с част от крема, отгоре се поръсва с кокосови стърготини.

Така се подреждат още два пласта бисквити, крем и кокосови стърготини.

Украсата се приготвя, като шоколадът се стопява, смесва се със смлените бисквити и сметаната.

Оформят се топчета, които се овалват в кокосови стърготини. Подреждат се върху тортата.

Тортата се оставя в хладилник за два-три часа.

Сваля се рингът на формата и тортата се панира с кокосови стърготини и отгоре се поръсва обилно с тях.gotvach.bg