Уникален бърз, евтин, великденски сладкиш: Тирамису с козунак

04 април 2015 17:00   31172 прочита


Уникално вкусен сладкиш с произход от южна Италия. Какво ви е нужно

1 козунак

6 яйца

100 грама захар

500 грама маскарпоне

Голяма чаша сварено кафе и какао за поръсване

 

Стъпка по стъпка

Разделете жълтъците от белтъците внимателно

Прибавете към жълтъците 75 грама захар и след това маскарпоне, разбъркайте, за да добиете пухкав и гладък крем

 

В друг съд с миксер разбийте белтъците на сняг и прибавете към тях останалата захар.

Прибавете белтъците към крема от маскарпоне. Разбъркайте да стане гладък крем

нарежете козунака на филийки и потопете всяка от тях в кафе

На дъното на съд слагате крем, покривате го с филийки, натопени в кафе и завършвате с останалия крем. На финала обилно поръсете с какао. Лесно и бързо нали? Пишете дали сте харесали рецептата. Сигурни сме, че ще стане любимата на семейството ви.

//www.deabyday.tv/cucina-e-ricette


Още за: тирамис   Великден   сладкиш   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката