_135500.jpg)
Турски сладкиш: Сочен и ароматен сладкиш за всеки ден и всеки повод
6602 прочита
Необходими продукти
1 л прясно мляко
200 г захар
2 с.л. брашно
2 с.л. нишесте
2 с.л. грис
масло
4 с.л. пудра захар
2 с.л. канела
2 ванилии
Начин на приготвянe
800 мл от млякото заедно със захарта и ванилиите се поставят на огъня, а останалите 200 мл се смесват в купа заедно с брашното, гриста и нишестето, и се объркват на хомогенна смес. След като млякото заври, в него на тънка струйка се добавя сместа с брашната и нишестето, и се вари като пудинг 10-тина минути. С маслото се намазва подходяща форма за печене и се поръсва равномерно с пудра захар. Върху захарта се излива горещият крем. Тавата се оставя на сгорещен котлон и се върти постоянно, за да карамелизира захарта. След като изстине, се поръсва равномерно с канелата и се навива на руло
/lakomnik.bg/
915 1015 1640
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.