Този безумно вкусен сладкиш се прави по нетрадиционен, но изключително лесен начин! Ще се влюбите!

Нетрадиционното в тази рецепта е, че при приготвянето й, освен от брашно, ще имате нужда и от бисквити. Бъдете сигурни, че вкусът е неповторим.

Разкошен кекс с какао

Сами ще се убедите колко красиво изглежда и е чудесен десерт за вашите близки и гости.

Продукти:

4 яйца
1 ч.ч.и половина захар
половин ч.ч. олио

За какаовата смес:

2 суп.л. какао
1 ч.ч.прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
7-8 броя бисквити
2 броя готова глазура – например ванилия и шоколад, но ако сте големи фенове на шоколада, можете да заложите само на него.

Първо разбивам добре яйцата със захарта. Когато сместа побелее, значи е готова.

После прибавям олиото, горещото какао, приготвено с какаото и прясното мляко.

Накрая добавям брашното, което съм пресяла предварително, и бакпулвера.

Във форма или тава изсипвам половината от сместа. Върху нея подреждам бисквитите и изсипвам останалата смес.

Пека сладкиша към 40 минути на 200 градуса.

Обръщам готовия кекс в чиния и го оставям да се охлади.

Приготвям глазурата, следвайки указанията на опаковката и заливам кекса. Аз обикновено украсявам с кокосови стърготини. Предполагам, че ще има чудесен вкус, ако се поръси и със смлени ядки. Добър вариант за украса са и сушените плодове.

bradva.bg