Това е десерт, с който впечатлявам всеки мой гост! Десерт, който едва ли сте опитвали някога!
HЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
3 белтъка
210гр. захар
135гр. фино смлени орехи
1с.л. брашно с връх
400гр. заквасена сметана
пудра захар на вкус /100гр. слагам аз/
сладко от смокини и настърган шоколад за фин завършек.
Приготвяне на ореховия блат:
Белтъците + захарта + орехите се загряват на водна баня докато кристалчетата захар се стопят.
Сместа се оставя да поизстине и след това се добавя брашното.
Разбърква се сместа и се разтила върху хартия за печене в тавата от фурната.
От готовия и още топъл блат се режат 8 кръга /за всяка чаша по 2бр./
Може самият блат да се разреже на 4-ри квадрата и да се оформи като торта - задължително блата се реже още топъл!
Смесва се сметаната със захарта и се разбърква леко с ръчна бъркалка.
Подрежда се орехов блат, сметана и сладкото. Втори блат, сметана и настъргания шоколад.
ЩЕ СИ ОБЛИЖЕТЕ ПРЪСТИТЕ.....rozli.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.