Тортиля

14 април 2016 14:24   1 коментар   10337 прочита


Необходими Продукти

картофи - 4 броя
яйца - 4 - 5 броя
лук - 1 глава, средно голяма
зехтин - 50 мл
сол

Приготвяне на Тортиля

Обелените картофи нарежете на малки парчета. Загрейте тигана със зехтина и сложете картофите. Котлонът трябва да бъде умерен. Скълцания ситно лук също може да добавите към картофите. Запържете всичко до леко кафеникав цвят на лука и след 10 минути отцедете олиото.

Посолете всичко и го добавете към предварително разбитите яйца в голяма купа. Върнете тигана на котлона с малко зехтин и сипете яйцата с картофите. Захлупете тигана и го оставете да се готви така за 5-10 минути - докато дъното стане кафяво.

С помощта на капака обърнете тортилята и я изпържете до лек захар и от другата страна. Сложете готовата тортиля в чиния и след като леко се охлади, я поднесете.

gotvach.bg


Още за: тортиля   тиган   картофи   Още от: Кухня

Принтирай статия
1 коментар
14 Април 2016 23:23 | Цветелина
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

Разрежете я след това по средата и добавете кашкавал и шунка




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката