_(5)_135508.jpg)
_(8)_135499.jpg)
Топят се в устата! Памук кифлички
19620 прочита
Продукти:
400 мл прясно мляко
3 с.л. захар
5 с.л. брашно
1 мая /42гр/
1 с.л. сол
200 мл.олио
620 гр.брашно
Плънка (по избор):
мармалад
сирене
течен шоколад
Още:
жълтък за намазване
Приготвяне:
Прясното мляко се затопля леко и към него се добавят захарта, маята и 5 с.л. брашно и се оставя за 15 мин.
Към получената сместа се добавят останалите продукти и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса.
Готовото тесто се разделя на две части и от всяка се разточва кора с дебелина 3 мм. Реже се на 16 части.
Крайщата на всяко парче се притискат малко с ръка, за да се разширят, слага се от плънката, затваря се леко в двата края и се навива,като леко се придърпва острата част на тестото.
Кифличките /без да втасват/ се намазваме с жълтък,и се пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна.
355
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.