Толкова лесно, а така вкусно: Зеленчуци по сицилиански

29 юли 2015 12:05   9293 прочита


Необходими продукти:

2 големи патладжани
2 тиквички
2 сладки чушки
40 г каперси
4 скилидки чесън
пресен босилек
50 г олио
50 г зехтин
сол на вкус

Начин на приготвянe:

Нарежете почистените тиквички и патладжани на едри кубчета и ги задушете в олиото. Почистете чушките, нарежете ги на ситно и ги запържете в зехтина. Смесете ги с патладжаните, прибавете нарязаните каперси, ситно нарязания чесън, босилек, подправете на вкус, разбъркайте и оставете да се задушават за около 5 минути. /лакомник


Още за: зеленчуци   чушки   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката