Телешки руладини с бял сос
03
ноември
2017
09:35 3501 прочита
Лесна и апетитна кулинарна глезотийка
Необходими продукти
1 кг телешки шницели
3-4 моркова
1 глава целина
1 к.ч. бяло вино
1/2 връзка магданоз
черен пипер
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. брашно
олио
масло
Начин на приготвянe
Морковите и целината се настъргват на едро ренде и се запържват в масло. Прибавя се малко вино, магданоз и черен пипер. На всеки шницел в единия край се слага от тази смес, завива се на руло и се забожда с клечка за зъби. Така приготвените шницели се пържат и задушават с малко вода, докато омекнат. Отделно се разбива брашното в киселото мляко и се прибавя към соса. Ястието се задушава още малко на слаб огън. Сервирайте с гарнитура по желание.
lakomnik.bg
995
1210
1685
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.