Такива палачинки не сте яли: 1 съставка променя всичко

Ех, тези  палачинки , умираме за тях от малки. Само като чуя, че някой ще прави за  закуска  и се нареждам първи. 

Но с годините все не можех да ги правя без да се накъсват, докато най-накрая не научих за тази рецепта. От тогава станах истински факир по палачинките, няма кой да ме надмине. 

Търсите идеалната рецепта за палачинки? Поздравления, тя точно е пред вас! Днес ще ви научим да приготвяте палачинки с майонеза и яйца , които  никога не се разкъсват  и са много по-нежни от тези с млякото. В хладилника те не изсъхват дълго време и остават толкова меки, че могат да се ядат без проблем и на следващия ден.

Палачинки с майонеза

Такива палачинки могат да се консумират с конфитюр, кондензирано мляко, сладко, мед… И ако не харесвате сладко, не добавяйте захар към тестото. Пригответе солена палачинка с гъби или плънка от месо по свой вкус, увийте с каквото пожелаете палачинките и се насладете на прекрасния вкус!

Необходими съставки:

0.5 литра топла вода;
9 супени лъжици брашно;
2 супени лъжици Майонеза;
2 яйца;
2 супени лъжици захар;
15 грама ванилия;
2 супени лъжици растително масло;
щипка сол.

Начин на приготвяне:

Разбийте майонезата, яйцата, захарта, солта и ванилията с миксер или с вилица.

Добавете топла вода и пресято брашно. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки и изсипете растително масло. Оставете тестото да почива за 20 минути.

Намажете тигана с растително масло, но само веднъж – в началото на пърженето и поставете на средна топлина.

Малко количество тесто се разпределя равномерно по повърхността на тигана с черпак. Запържете палачинките в горещ тиган за 1-2 минути от всяка страна. Уверете се, че те не са изгорени.

Сервирайте топли палачинки с конфитюр, мед или пък нещо солено според зависи какво ви се хапва. Приятен апетит!

Палачинки в майонеза – перфектно!

Тънки палачинки могат да нахранят всеки, но едва ли ще можете да изненадате някого. За да направите това, трябва да включите въображение и находчивост. Опитайте се да направите необичайни шоколадови палачинки като добавите какао на прах към тестото .

И ако ви хареса рецептата за палачинки с майонеза , кажете на приятелите и приятелките си за това!/skafeto.com