Новините на югозападна България
_135419.jpg)
Свински рулца
13
октомври
2024
08:17 
765 прочита
765 прочита_135427.jpg&tw=530&th=510&tq=100)
Съставки
-
3 с.л. олио
-
1 ч.л. сол
-
2 с.л. уни сос
-
2 стр. салвия листа
-
1 стр. селари
-
150 г гъби
-
100 г бекон
-
2 бр. свинско бон филе
-
4 щипка черен пипер млян
-
1 гл. лук кромид стар
Начин на приготвяне
Бон филето се срязва първо по дължина и след това на две. Парчетата месо се начукват с дървен чук между два пласта прозрачно фолио.
Всяко парче се посолява и се поръсва с черен пипер, поставя се парченце бекон и лист салвия. Завива се на руло и се забожда с клечка за зъби.
Олиото се загрява и рулцата се запържват до златисто.
Изваждат се от тенджерата и се добавят нарязаните зеленчуци. Задушават се за 5 мин и месото се връща обратно.
Сипват се уни сос и ½ чаша вода. Оставя се на тих огън за 20 минути.
Recepti.bg
845 1190
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.