Свински котлети със синьо сирене

13 октомври 2022 08:17   3204 прочита


 

Необходими продукти:

800 г тънки свински котлети

1 с. л. краве масло

1 с. л. олио

1 стрък розмарин

1 скилидка чесън

100 г синьо сирене

1/4 връзка магданоз

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се оставя на стайна температура за 20 минути, подсушава се и се овусява със сол и черен пипер.

Олиото и маслото се загряват, вътре се пускат чесънът и розмаринът, и котлетите се запържват от двете страни до златисто.

Добавя се нарязаното синьо сирене и се оставя 2–3 минути на огъня, под капак, докато сиренето се разтопи.

Котлетите се оставят да починат 5 минути, поръсват се с наситнения магданоз и се сервират.


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката