Свежа италианска салата

21 март 2020 08:49   3078 прочита


Начин на приготвяне

1 * Използвайте италиански салам или някакъв пикантен по ваш избор.

2 Нережете салама на кръгчета. Загрейте 1 с.л. зехтин и запържете в него салама. Сложете и 1 стръкче розмарин. След като се запържи от двете страни, извадете върху кухненска хартия.

3 В същата мазнина сложете франзелата, нарязана на кубчета. Запържете и нея от всички страни.

4 Сложете руколата в купа. Прибавете разполовените чери домати. Овкусете със сол, зехтин и оцет. Разбъркайте добре.

5 Отгоре изсипете хляба, салама и настържете пармезана. Разбъркайте финално и сервирайте.

 

ПРОДУКТИ

100 гр.салам

1/2 бр.франзела

100 гр.рукола

150 гр.домати чери

1 стр.розмарин

50 гр.пармезан

5 с.л.зехтин

2 с.л.оцет балсамов

1 ч.л.сол

 

kulinar.bg


Още за: свежа   италианска   салата   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката