Спаначена супа с кюфтета
Лесно и апетитно предложение за цялото семейство
Необходими продукти
500 г спанак
400 г кайма
1 ч.ч. галета или натрошен стар хляб
1 голям картоф
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
200 г настърган кашкавал
1 жълтък
1 л бульон от пиле
7 с.л. олио
2 с.л. риган
Начин на приготвянe
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Запържваме ги на среден огън. Нарязваме чесъна и лука, след което ги слагаме в останалото затоплено олио. Задушаваме 2-3 мин, прибавяме предварително нарязания картоф и задушаваме още 5 мин. Сипваме бульона от пиле и варим 10 мин. Слагаме предварително изчистения, нарязания и попарения спанак и продължаваме да варим. Към получената смес прибавяме приготвените кюфтета и ги оставяме леко да заврат. Сервираме готовата супа, поръсена с кашкавала.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.