Соленки със сусам и маково семе

19 септември 2024 06:58   2624 прочита


 

 

Съставки

  • 2 щипка червен пипер

  • 1 ч.л. маково семе

  • 1 ч.л. сусам

  • 1 бр. яйца

  • 1/2 ч.л. сол

  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат

  • 300 г мас

  • 300 г извара пълномаслена

  • 300 г брашно тип 500

 

Начин на приготвяне

 

Содата се смесва с изварата и се добавят брашното, мазнината, солта. Замесва се тесто.

Пуешката мас може да се замени с масло, свинска мас или маргарин.

Тестото се разточва на дебела кора, която се нарязва на 16 броя квадрати.

Намазват се разбито яйце, прегъват се и се натискат с пръсти.

Намазват се с яйце и се поръсват със смес от сусам, маково семе или червен пипер по избор.

Пекат се на 180 С 25-30 минути.

Recepti.bg


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.