Солена вафлена торта с кайма, топено сирене и кашкавал

04 март 2017 10:04   6125 прочита


Необходими продукти:

1 килограм кайма

200 грама заквасена сметана

150 грама кашкавал

100 грама топено сирене

100 милилитра прясно мляко

6 вафлени кори

1 глава лук

5 супени лъжици доматено пюре

мъничко брашно

Начин на приготвяне:

Нарежете топеното сирене на колкото е възможно по-ситно и добавете към каймата. Сложете накълцания лук и налейте прясното мляко. Омесете старателно, подправете според вкуса си.

С тази смес намажете всички вафлени кори от едната страна. Подредете ги една върху друга в намазнена тава.

Разтворете малко брашно в около 1/2 чаена чаша вода и смесете със заквасената сметана, доматеното пюре и сложете подправки по избор.

Разбъркайте до еднородност и намажете тортата с получения сос. Поръсете от всички страни с настъргания кашкавал и поставете в загрята до 180-200 градуса фурна. След около 30-40 минути ястието ще бъде готово.

Източник : https://hranene.framar.bg


Още за: торта   кайма   сирене   кашкавал   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката