Сочен шоколадов десерт само с 2 съставки

За да направите вкусен десерт, ви трябват само две съставки. Рецептата за тази торта с шоколад и яйца го потвърждава. 

Тази шоколадова торта е тънка, но изключително сочна. Ще зарадва всички любители на прости рецепти, които не могат да устоят на шоколада. 

съставки: 

• 260 грама качествен шоколад; 

• 4 яйца. 

Приготвяне: 

1. Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий. Подгответе форма за кекс с диаметър 16 см, намаслете отвътре или я постелете с хартия за печене. Оставете формата настрана. 

2. Разтопете шоколада. Ще бъде по-лесно, ако нарежете кубчетата шоколад на по-малки парчета. Може да разтопите шоколада на пара или в микровълнова фурна. 

3. Внимателно отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг. 

4. Когато шоколадът се охлади малко, разбъркайте жълтъците в него. Разбъркайте бързо, докато съставките се смесят. 

5. Разбъркайте внимателно една трета от "снега" в шоколадовия крем. Повторете процеса, докато смесите всички съставки. 

6. Получената смес изсипете в подготвената форма и печете в загрята фурна от 22 до 28 минути или до изпичане. 

7. Оставете тортата да изстине напълно преди да я разрежете и сервирате. 

Добър апетит!