Сладкиш с ябълки по швейцарски

17 април 2016 11:43   1 коментар   7520 прочита
Снимка от ezine.bg
Снимка от ezine.bg


Снимка от ezine.bg

Необходими Съставки

ябълки - 250 г
бадеми - 70 г обелени
стафиди - 60 г
прясно мляко - 300 г
грис - 45 г
масло - 120 г
яйца - 3 бр.
захар - 120 г
канела - 1 ч.л.

Приготвяне

Постете гриса в горещо мляко и го варете около 3 минути, бъркайки непрекъснато. След това оставете да се охлади. Смесете омекналото масло със захарта и разбийте до получаване на пяна.

Постепенно прибавете жълтъците и 60 г нарязани бадеми, стафидите и канелата. Смесете жълтъчената смес с кашата от грис, обелените и нарязани на тънки парченца ябълки. Най-накрая прибавете разбитите на твърд сняг белтъци.

Поставете полученото тесто в намазана с мазнина и поръсена с галета форма и печете в слаба фурна. След като е готов го украсете с останалите бадеми.Gotvach bg


Още за: сладкиш   ябълки   съставки   Още от: Кухня

Принтирай статия
1 коментар
17 Април 2016 16:29 | ...
Оценка:
2
 (
2
 гласа)

Ако на снимката е показан садкиша от рецептата, явно ябълките са на пласт между два пласта тесто, а не са разбъркани в общата смес




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.