Сладки раковини (Англия)
Начин на приготвяне
1 Смесете брашното със щипка сол и 25 гр от захарта
2 Бъркайте, докато прибавяте 30 мл вода и 50 гр от маргарина
3 Омесете тестото, разточете го тънко и го нарежете с една формичка, обърната обратно
4 Попълнете формичките с маслен крем, приготвен по следния начин:
5 Трябва да разбъркате останалия маргарин със захарта, докато се получи крем
6 Прибавете, като продължавате да бъркате, счуканите бадеми, яйцето и есенция
7 С чаена лъжичка сипете от сместа върху тестото във формичките
8 Печете в умерена фурна при 190 градуса за около 20 минути
9 След като изстинат, внимателно отделете с нож долната от горната част на сладките
10 Сложете помежду им сладко и маслен крем (сладкото е под крема)
11 Поставете отделеното преди това "капаче" на сладката-стрида Поръсете с пудра захар.
ПРОДУКТИ
200 гр.брашно тип 500
3 с.л.мас
120 гр.маргарин
90 гр.захар
75 гр.бадеми
1 бр.яйца
kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.