Сиропиран гръцки сладкиш с орехи

Този сладкиш буквално подлуди всички вкъщи, затова ви давам рецептата. Необходими продукти: яйца - 3 бр. брашно - 250 г захар - 130 г орехи - 80 г смлени стафиди - 50 г олио - ½ ч. ч. прясно мляко - 100г бакпулвер - 1 пакетче кората на ½ портокал ЗА СИРОПА вода - 3 ч. ч. захар - 3 ч. ч. портокалов сок - на 1 бр. Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцата и захарта, добавете олиото, след това добавете млякото и разбийте хубаво.

Сложете в брашното бакпулвера, разбъркайте и постепенно го добавете към сместа, след това добавете настъргана портокаловата кора, орехите и стафидите, разбъркайте хубаво. Изсипете всичко в намазнена квадратна тавичка. Изпечете гръцкия сладкиш в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 - 35 мин. След като блатът е готов, го оставете да изстине и го нарежете на парчета.

През това време сложете в тенджера водата да заври и добавете захарта. След около 5 мин добавете портокаловия сок и го оставете да поври още около 5 мин. С черпак налейте горещия сироп равномерно върху портокаловия сладкиш. Сиропираният гръцки сладкиш с орехи и стафиди стана много вкусен, а прекрасният му аромат подбуди любопитството на съседите. Направете си сиропиран гръцки сладкиш и се насладете. Да ви е сладко! 

 Actualno. com