Новините на югозападна България
_(5)_135508.jpg)
_(8)_135499.jpg)
Ще си оближете пръстите! Пиле по индийски - Тандури
24
февруари
2019
10:22 
5468 прочита
5468 прочита
Името на тази рецепта идва от пещта – тандури, в която се пече в Индия, но тук не разполагаме с такива. Затова използваме само начина на мариноване на пилето, пак се получава прекрасен индийски вкус!
Необходими продукти:
1 пиле (или 1 1/2 кг бутчета)
250 гр кисело мляко
сок от 1 лимон
2 скиидки пресован чесън
2-3 с.л. олио
1 ч.л. джинджифил
1/2 ч.л. куркума
2 ч.л. гарам масала
сол, червен и черен пипер
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо престоява в маринатата 1-2 часа (най-добре е – цяла нощ). Подрежда се в тавичка и се залива с маринатата. Пече се 30-40 минути на 230 градуса.
Гарнира се с ориз, подправен с шафран, или куркума.
1360
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.