Шоколадови сладки "Бомби"

Начин на приготвяне 1 С помощта на миксер, разбийте маслото и захарта, докато стане кремообразна смес. Добавете млякото и ванилията и продължете да разбивате. След това добавете брашното и щипката сол, докато се образува меко тесто. Замесете постепенно и 1 ч.ч. начупен на малки парченца шоколад. 2 Oт тази смес започнете да оформяте топчета с големината на супена лъжица и да ги подреждате върху лист алуминиево фолио. Поставете топчетата в хладилника за около час, за да стегнат. 3 Пригответе готовата кексова смес (шоколадова) по указанието на опаковката. Изпечете блат, изчакайте да изстине и нарежете на квадратчета с големина около 3 см. Леко сплескайте квадратчетата с длани, за да увеличат площта си

. 4 Поставете по едно охладено топче тесто в средата на всяко кексово квадратче, след което много внимателно увийте кексчето около тестото. Дори да се разчупи, не се притеснявайте, просто слепете тестото към кексчето с пръст. Направете това с всички тестени топчета. 5 Разтопете шоколадовия кувертюр и потопете всяко едно топче в него. Поставете оформените сладки върху алуминиевото фолио и поръсете с другата чаша шоколадови парченца или стърготини. След това ги приберете в кутия и върнете в хладилника, докато стегнат.

ПРОДУКТИ 0.75 ч.ч.краве масло 0.75 ч.ч.кафява захар 1/4 ч.ч.захар 1 с.л.есенция ванилия 2 ч.ч.брашно тип 500 1 щипкасол 2 ч.ч.шоколад 1 пак.готова кексова смес 1 бр.шоколадов кувертюр 2 с.л.краве прясно мляко kulinar.bg