Селска манджа със зеленчуци и сирене

05 юли 2019 10:08   3551 прочита


Продукти:

1 тиквичка
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
2 моркова
5-6 зелени или червени чушки, червени и зелени
4-5 домата
1 с.л. зехтин
1 ч.ч. вода
черен пипер, сол
1 връзка магданоз
300 г краве сирене

Приготвяне:

Измийте и почистете зеленчуците, след което ги нарежете на лентички, а доматите на кубчета. В тиган загрейте добре зехтин и задушете лука и чесъна.

Прибавете зеленчуците и сложете към тях водата и подправките. Ястието трябва да къкри на тих огън. Преди да сервирате поръсете с нарязан магданоз. Върху всяка порция сложете по една плочка сирене. /az-jenata.bg


Още за: манджа   тиквичка   лук   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката