Сарми с китайско зеле

26 ноември 2017 10:11   3794 прочита


Апетитно предложение за лека вечеря или предястие

Необходими продукти

650 г китайско зеле
За плънката:
200 г моркови
100 г репички
2 скилидки чесън
200 г настърган соев кашкавал
2 с.л. заквасена сметана
2 с.л. майонеза
черен пипер на вкус
4 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
1 с.л. сос Табаско
1/2 ч.л. естрагон
1/2 ч.л. босилек
1 с.л. лимонов сок
сол на вкус

Начин на приготвянe

Отделете внимателно листата на зелето и ги бланширайте в кипяща вода за 5-7 секунди. Пригответе плънката като нарежете на ситно морковите, репичките и чесъна. Смесете с настъргания пармезан, подправките и сосовете, прибавете сметаната и разбъркайте. Сложете във всеки лист от плънката, завийте на руло и сложете в подходящ съд. Оставете да престоят за около 30 минути в хладилник преди сервиране.

lakomnik.bg


Още за: сарми   вечеря   зеле   кашкавал   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката