Салата от печен праз

16 декември 2022 08:39   3092 прочита


 

Необходими продукти:

4 стръка праз

100 г бекон на ленти

60 г печени белени лешници

1 скилидка чесън

1/2 лимон

6 с. л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1.Празът се почиства и се реже на парчета с дължина от 2–3 см. Подреждат се в тава изправени, заливат се с 2 с. л. зехтин и се поръсват със сол и черен пипер.

2.Пекат се 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

3.Беконът се реже на едро и се запържва в 2 с. л. зехтин. След като стане хрупкав, се добавя накълцаният чесън и след минута се изважда.

4.Налива се останалият зехтин, прибавят се настърганата кора и сокът от лимон.

5.Празът се подрежда в чиния, поръсва се с накълцаните лешници, бекона и със соса от тигана.


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.